23. septembra raidījumā „Tikko atgriezušies” Inese Vaikule sarunājas ar Pakalniņu ģimeni – Iritu, Andri un meitu Laumu, kuri atbraukuši uz radio studiju no Alūksnes.
Pakalniņu ģimene Alūksnes bānīša stacijā atvēruši kafejnīcu “Tvaiks x Ogle” ar mājas burgeru specializāciju. Ideja radās emigrācijā, kur trīs gadus ģimene dzīvoja Itālijā. Tur daudziem draugiem piederēja restorāni, turklāt tieši mazpilsētās. “Mums iepatikās turienes brīvā atmosfēra – skan mūzika, pavārs staigā un visus cienā ar garšīgu ēdienu. Gribējām kaut ko tādu īstenot arī Latvijā, turklāt Alūksnē bieži vien ir sajūta kā Itālijā – reljefaina pilsēta pie ezera ar skaistiem skaitiem. Kā atzīst paši Pakalniņi:”Vēlējāmies radīt mazpilsētas romantiku!”
